Mudah dan Cepat 3 Kreasi Sosis untuk Lauk dan Makan Malam – Sosis merupakan bahan makanan praktis yang mudah diolah dan cocok dijadikan lauk makan atau menu makan malam yang cepat. Selain rasanya gurih dan disukai banyak orang, sosis juga bisa dikreasikan menjadi berbagai hidangan sederhana namun tetap lezat. Berikut tiga resep sosis situs resmi praktis yang bisa Anda coba kapan pun dibutuhkan.
1. Sosis Saus BBQ Simple
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis sapi atau ayam
- 2 sdm saus BBQ
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdt kecap manis
- 1 sdt margarin
- Garam dan lada secukupnya
Cara membuat:
- Iris sosis sesuai selera, kemudian tumis dengan margarin hingga matang dan sedikit kecokelatan.
- Campur saus BBQ, saus tomat, saus sambal, dan kecap manis. Tambahkan sedikit garam serta lada.
- Masukkan saus ke dalam wajan, aduk hingga meresap ke sosis.
- Masak beberapa menit hingga spaceman slot saus mengental dan sajikan selagi hangat.
Menu ini cocok disantap dengan nasi panas atau kentang goreng, terutama saat Anda ingin makan malam cepat tanpa repot.
2. Sosis Tumis Sayur Praktis
Bahan-bahan:
- 5 buah sosis ayam
- 1 wortel iris tipis
- 5 lembar sawi hijau
- 3 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt saus tiram
- Minyak goreng dan garam secukupnya
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sosis dan aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel dan sedikit air, masak hingga wortel mulai empuk.
- Masukkan sawi, beri kecap asin, kecap manis, serta saus tiram.
- Tambahkan garam sesuai selera, aduk rata dan masak hingga sayuran matang.
Hidangan ini tidak hanya praktis, tetapi juga lebih sehat karena mengandung sayuran. Cocok untuk makan malam ringan.
3. Sosis Goreng Crispy
Bahan-bahan:
- 6 buah sosis ukuran sedang
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada
- Air secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat:
- Kerat sosis agar menyerupai gurita atau bunga saat digoreng.
- Campur tepung terigu, maizena, bawang putih bubuk, garam, dan lada, lalu tambahkan air hingga menjadi adonan kental.
- Celupkan sosis ke adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan renyah.
- Angkat dan tiriskan.
- Sosis goreng crispy cocok dijadikan lauk atau camilan malam. Sajikan dengan saus sambal atau mayonnaise agar lebih nikmat.
Dengan tiga resep di atas, Anda bisa menyiapkan makanan cepat dan mengenyangkan dalam waktu singkat. Cukup menggunakan bahan sederhana, sosis bisa disulap menjadi hidangan yang menggugah selera. Selamat mencoba